2018年5月31日 星期四
2018年5月30日 星期三
新品種仙草"桃園二號" 25年改良有成
新品種仙草"桃園二號" 25年改良有成
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天氣熱,很多人都喜歡喝杯仙草茶清涼又退火。桃園區農改場經過25年改良,終於育成桃園二號新品種,不需要熬煮,直接沖泡就可以飲用。
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
莖紫色的 連帶葉子也會帶一點紫色 紫色部分就是抗氧化會比較強 半直立株型的桃園2號「香華」,是桃園區農業改良場經過25年品種改良,從全台找來300多株本土種仙草,終於育成的仙草新品種,香氣比桃園1號仙草更濃郁,加上植株高、採收上也更容易。
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
傳統的1號是鋪在地上 採收不方便 這種採收方便的半直立株型 我們還可以利用採收機來採收 像割茶機一樣採收
==農民 鄧志賢==
因為現在比較短 所以我們基本上來講都會用手採 手採的話可以採一心四葉這樣 台灣每年進口仙草852公噸,比國內自產的仙草519公噸還多,近年來桃園楊梅、新竹關西地區推廣休耕地活化、種植國產仙草。桃園2號仙草具有香氣濃,方便採收,可多次採收等三大優勢,可製成茶包、茶葉, 植莖亦可熬煮成茶,估計可增加1倍以上的產值。
==聲音來源:農民 鄧志賢==
做有機的 只能用人工除草 沒辦法噴除草劑呀
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
一般品種都是九月底就會開花 我們的品種大概十月底才會開花 這樣子我們就可以多採一個月 可以增加1到2次的量 有機栽種的桃園2號,採下嫩葉、萎凋、烘焙後,只要沖泡熱水,就可以像在家裡泡茶一樣,直接飲用,和過去,仙草茶要熬煮4到5個小時,省事很多,改良場目前推廣栽培面積10公頃,預計7、8月試賣,未來還希望能推廣到50公頃以上。 記者 詹淑雲 桃園
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
莖紫色的 連帶葉子也會帶一點紫色 紫色部分就是抗氧化會比較強 半直立株型的桃園2號「香華」,是桃園區農業改良場經過25年品種改良,從全台找來300多株本土種仙草,終於育成的仙草新品種,香氣比桃園1號仙草更濃郁,加上植株高、採收上也更容易。
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
傳統的1號是鋪在地上 採收不方便 這種採收方便的半直立株型 我們還可以利用採收機來採收 像割茶機一樣採收
==農民 鄧志賢==
因為現在比較短 所以我們基本上來講都會用手採 手採的話可以採一心四葉這樣 台灣每年進口仙草852公噸,比國內自產的仙草519公噸還多,近年來桃園楊梅、新竹關西地區推廣休耕地活化、種植國產仙草。桃園2號仙草具有香氣濃,方便採收,可多次採收等三大優勢,可製成茶包、茶葉, 植莖亦可熬煮成茶,估計可增加1倍以上的產值。
==聲音來源:農民 鄧志賢==
做有機的 只能用人工除草 沒辦法噴除草劑呀
==桃園區農業改良場新埔工作站 龔財立==
一般品種都是九月底就會開花 我們的品種大概十月底才會開花 這樣子我們就可以多採一個月 可以增加1到2次的量 有機栽種的桃園2號,採下嫩葉、萎凋、烘焙後,只要沖泡熱水,就可以像在家裡泡茶一樣,直接飲用,和過去,仙草茶要熬煮4到5個小時,省事很多,改良場目前推廣栽培面積10公頃,預計7、8月試賣,未來還希望能推廣到50公頃以上。 記者 詹淑雲 桃園
仙草新品種「香華」香氣更濃
國人習慣吃仙草凍,以後可改喝仙草茶,農委會桃園區農業改良場下午公布仙草新品種桃園2號,又稱「香華」,為一心二葉、半直立株型,可僅採嫩葉製成茶包,讓民眾除了綠茶、紅茶之外,還有一個新的選擇。
桃園區農業改良場新埔工作站站長龔財立指說,目前國人習慣吃的仙草凍,是桃園1號,是匍匐性植株,採收高度接近地面,需從根部整棵採收,曬乾後洗淨,須熬煮4至5個小時後再加澱粉,做成仙草凍,整個過程麻煩又費力。
仙草新品種桃園2號「香華」,為半直立株型,高度高,易採收,除可製成草凍外,由於嫩芽為一心二葉,可製成茶包泡熱開水喝,用途更廣。龔財立說,目前楊梅農會已種植5公頃,由5農民種植,預計7、8月夏天,可推出茶包上市。
他說,台灣每年約進口仙草乾852公噸,103年本土的桃園1號仙草栽種面積103公頃,乾株年產量519公噸,1公頃年產量5噸,約有40萬產值,扣掉成本,農民獲益是20萬元,改種植桃園2 號新品種,由於植株及嫩葉都可使用,嫩葉製成茶包後,估計可增加1倍以上的產值。
他強調,桃園2號香華是經歷25年,從全台7、8處找來300多株本土種仙草培育出來的,香氣更濃郁。(戴安瑋/台北報導)
來源:https://tw.appledaily.com/new/realtime/20150610/626577/
國人習慣吃仙草凍,以後可改喝仙草茶,農委會桃園區農業改良場下午公布仙草新品種桃園2號,又稱「香華」,為一心二葉、半直立株型,可僅採嫩葉製成茶包,讓民眾除了綠茶、紅茶之外,還有一個新的選擇。
桃園區農業改良場新埔工作站站長龔財立指說,目前國人習慣吃的仙草凍,是桃園1號,是匍匐性植株,採收高度接近地面,需從根部整棵採收,曬乾後洗淨,須熬煮4至5個小時後再加澱粉,做成仙草凍,整個過程麻煩又費力。
仙草新品種桃園2號「香華」,為半直立株型,高度高,易採收,除可製成草凍外,由於嫩芽為一心二葉,可製成茶包泡熱開水喝,用途更廣。龔財立說,目前楊梅農會已種植5公頃,由5農民種植,預計7、8月夏天,可推出茶包上市。
他說,台灣每年約進口仙草乾852公噸,103年本土的桃園1號仙草栽種面積103公頃,乾株年產量519公噸,1公頃年產量5噸,約有40萬產值,扣掉成本,農民獲益是20萬元,改種植桃園2 號新品種,由於植株及嫩葉都可使用,嫩葉製成茶包後,估計可增加1倍以上的產值。
他強調,桃園2號香華是經歷25年,從全台7、8處找來300多株本土種仙草培育出來的,香氣更濃郁。(戴安瑋/台北報導)
來源:https://tw.appledaily.com/new/realtime/20150610/626577/
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